- Россия
- Санкт-Петербург
- Москва
- Золотое кольцо
- Казань
- Екатеринбург
- Иркутск
- Владивосток
- Нижний Новгород
- Петрозаводск
- Мурманск
- Калининград
- Сочи
- Беларусь
- Армения
- Грузия
- Узбекистан
- Экскурсии в Москве
- Экскурсии в Санкт-Петербурге
- Билеты в театр
- Отели в Москве
- Отели в Санкт-Петербурге
- Трансферы в Москве
- Трансферы в Санкт-Петербурге
Новости
23 Июль 2026
В рамках экспозиции «Чудесный источник: Лето в Главном Штабе» гостям музея будет представлена коллекция французских импрессионистов и постимпрессионистов из собраний Щукина и Морозовых.
17 Февраль 2026
Государственный исторический музей на Красной площади неизменно остается одним из самых посещаемых музеев Москвы. И это неудивительно! Это выдающаяся московская достопримечательность и значительное культурное сокровище. Его богатая и разнообразная коллекция насчитывает более четырех миллионов экспонатов, охватывающих историю от доисторических времен до конца 19 века.
Сегодня первый день Масленицы! Давайте приготовим блины!
16 февраля 2015
Масленица, также известная как Сырная неделя, — это однонедельный фестиваль перед Великим постом.
Сегодня начинается Масленица, Сырная неделя перед Великим постом. Давайте приготовим блины! Масленица имеет свои корни как в языческих, так и в христианских традициях. В славянской мифологии Масленица — это праздник, знаменующий скорый конец зимы.
В христианском понимании Масленица — последняя неделя перед Великим постом. В течение Масленичной недели мясо уже запрещено для православных христиан.
В течение всей недели мы готовим блины (блины). Они готовятся из продуктов, разрешенных православной традицией: молоко, яйца, масло. В языческие времена круглая форма и золотистый цвет блинов символизировали Солнце.
Масленица — это не только поедание блинов, много весёлых развлечений: снежные бои, катание на санях. На каждый день недели есть что-то особенное. Например, в пятницу зятья приглашали тещ на блины, в субботу невестки дарили подарки снохам и т.д. Маскотида недели обычно делалась из соломы, одетая как молодая девушка. Кульминацией празднования, в воскресенье вечером, маскотида сжигалась в пламени костра, символизируя конец Зимы и начало Весны.
Русский рецепт блинов
2 чашки молока или воды или смеси того и другого, чем больше молока вы добавите, тем нежнее будут блины
2 яйца
1 ¼ чашки муки
1 ст. ложка сахара (если вы хотите, чтобы ваши блины были слаще, можно использовать 2 ст. ложки сахара)
1 ч. ложка соли
2 ст. ложки растительного или оливкового масла
Способ приготовления
1. Перемешайте яйца, соль и сахар в миске до однородной консистенции.
2. Добавьте молоко или воду в смесь и хорошо перемешайте.
3. Добавьте муку, хорошо перемешивая, чтобы убедиться, что в смеси нет комочков.
4. Добавьте растительное масло в тесто и хорошо перемешайте. Оставьте на 10-15 минут.
5. Смажьте сковороду маслом. Вылейте тесто на разогретую смазанную сковороду и жарьте с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните блин и подрумяньте другую сторону.
6. Сладкие блины с джемом, сметаной, медом, сиропом, растопленным шоколадом, взбитыми сливками и фруктами.
Если вы добавите меньше сахара, вы можете подавать ваши блины с икрой, слабосоленым лососем или любой другой соленой начинкой.